合肥糖尿病手术主要通过改变食物消化渠道，来改变食物的消化和吸收过程，减少食物中葡萄糖的吸收来控制血糖水平，达到改善代谢功能和控制血糖的目的。这样的改变可以有效地降低血糖，并可能带来长期的血糖控制效果。

　　合肥糖尿病手术的原理就是将空肠与回肠侧侧吻合(肠壁吻合)，因为改变了一部分食物路线，未经完全消化的食物和消化液，刺激回肠末端及结肠的L细胞，产生GLP-1。GLP-1能够刺激胰岛细胞增生，减少胰岛细胞的凋亡，增加血糖对胰岛素的敏感性，消除胰岛素抵抗，从而达到降低血糖，控制糖尿病并发症的目的。

　　手术能够在短时间内持久地改善血糖控制的情况，大大减少血糖波动对患者带来的危害。手术通过改变胃肠道结构或功能，限制食物摄入与吸收，达到降低血糖水平的目的。有部分的患者慎重可以达到停用降糖药物，摆脱长期服药的困扰的效果。

　　糖尿病手术除了能改善血糖外，手术对于糖尿病并发症风险降低也有一定的帮助。糖尿病常伴随着各种并发症，如心血管疾病、高血压、高血脂等，手术通过改善代谢指标，能有效降低这些并发症的发生几率。

　　合肥糖尿病手术在改善血糖控制、减少并发症等方面有不错的效果，但患者在考虑手术时应结合自身情况做出合理选择。患者在面对手术选择时，应保持理性，充分了解手术的优缺点，并在医生的指导下做出决策。